愛知県安城市にある運送会社、光徳運輸で働く3人のトラックドライバーを取材したドキュメンタリー。 そこには、それぞれの人生のリアルの中で、悩み、葛藤しながらも、ようやく自分の場所を見つけた3人の姿がありました。 光徳運輸株式会社 愛知県安城市榎前町井杭山１７８ https://www.koutoku-unyu.biz/ https://www.koutoku-unyu.biz/recruit #トラック運転手 #トラック女子 #運送会社転職 #ドライバー転職

現在も、数多くの醸造蔵が残る愛知県碧南市。 1年から3年の歳月を掛け、手造りで究極のみりんを造る職人がいます。 創業100周年を迎えた杉浦味淋、三代目の杉浦嘉信さん。 杉浦さんが経営を引き継いだ頃は、大量生産の時代。 時間をかけずに安価で製造されたみりんが大幅にシェアを伸ばし、杉浦味淋は危機的な経営難に陥っていました。 何をどうしてよいのか分からない毎日…。 その時、偶然見つけたのが、創業者、杉浦定次郎さんが書き残した創業当時の配合のメモ書きでした。 創業者の想いを知るため、純米本みりん「愛櫻」の復刻を決めた杉浦さん。 これは、再起をかけて挑み、奇跡の復活を遂げた、みりん職人の物語です。 愛櫻 | みりん屋 | 杉浦味淋株式会社 https://www.mirinya.com/ 1分で分かる究極のみりんの造り方 ～古式三河仕込　純米本みりん「愛櫻」～ https://youtu.be/GvTCndTehcQ?si=i96CTA6gMalcMm4V The Story of Mirin(japanese Sweet Rice Wine)Craftsman's Miraculous Revival https://youtu.be/ivlOS8pBihg?si=4uHQzBsVIfyjbGiq #調味料 #料理　#米麹　#米焼酎　#古式三河仕込み　#工場見学　#伝統製法

BonsaiNipponでは、世界中の盆栽愛好家やこれから盆栽を始めようという方に向けて、発信していきます。 日本の職人にスポットを当て、その技術や想いを世界中に伝えるシリーズ「Spotlight Stories」 その第一弾は盆栽鉢の巨匠、中野行山氏のインタビューです。 本編がついに完成いたしました。 長きにわたり培ってきた鉢づくりへの信念。 そして80歳の節目を期に「楽しむこと」を大切にしたいという思い。 新しいチャレンジとして創作鉢を始めた中野行山氏に話を伺ってきました。 伝統文化である盆栽、しかし個性があっていいはず。 盆栽鉢づくりを極めたからこそ出てくる創作鉢のアイデアは本当に面白い！ 自由な発想をと話される行山氏の笑顔には鉢づくりのみならず、人生観においても学ぶところが多くあります。 もちろん、これから盆栽鉢づくりを始めたい方へのヒントにも。 そんな熱い想いの詰まったインタビュー。 一言も聞き逃せません。 実際の創作鉢の作品、これまでの歴史についてはこちらのウェブショップからご覧いただけます。 【Gyozan Nakano Post Store】 https://gyozan-nakano-pot-store.myshopify.com/ Bonsai Nippon is aimed at bonsai enthusiasts around the world and those who want to start bonsai. "Spotlight Stories" is a series that highlights Japanese artisans and shares their techniques and thoughts with the world. The first in the series is an interview with Mr. Gyozan Nakano, a master of bonsai pots. We have finally completed this chapter. Mr. Gyozan Nakano is a master of bonsai pots and has been making pots for many years. He has been making bonsai pots for a long time, and at the age of 80, he wants to focus on "having fun". We interviewed Mr. Gyozan Nakano, who started to make creative pots as a new challenge. Bonsai tree is a traditional culture, but it should have its own individuality. The ideas for creative Bonsai pots that come out of his mastery of bonsai pot making are really interesting! Mr. Gyozan's smiling face, which tells us to think freely, has a lot to teach us not only about making pots, but also about his outlook on life. Of course, it is also a hint for those who want to start making bonsai pots. This interview is filled with such passionate thoughts. You can't miss even a single word. For more information about the actual creative bonsai pots and the history of my work, please visit my web store here. 【Gyozan Nakano Post Store】 https://gyozan-nakano-pot-store.myshopify.com/ 盆栽大樹園　bonsai daijuen 〇 Website https://bonsai-daijuen.com 〇 Facebook https://m.facebook.com/takuya.suzuki.5283166 〇 Instagram https://www.instagram.com/daijuen96/ 〇 Online store　使いやすい道具のみをプロが厳選しました！ https://bonsaistyle.thebase.in/ #Bonsai　#Bonsai tree　#pottery　#Gyosan Nakano　#japan　#盆栽　#盆栽鉢　#中野行山

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